Oxymel
Oxymel [Oxy = Sauer; Mel = Honig] ist eine überlieferte Tinktur aus rohem Honig, naturtrübem Apfelessig und einer Auswahl von (ursprünglich mediterranen) Wildkräutern. Durch die hohe Extraktionskraft der Grundzutaten sind im Oxymel die wertvollen pflanzlichen Inhaltsstoffe konserviert.
Oxymel gehört nicht nur zu den wirksamsten Naturheilmitteln, sondern ist auch eine genussvolle Medizin und ein belebendes und wohlschmeckendes Erfrischungsgetränk. Medizin und Kulinarik verschmelzen praktisch ineinander, ganz im Sinne des Vaters der Medizin, Hippokrates von Kos, der schrieb: Deine Nahrung soll deine Medizin und deine Medizin deine Nahrung sein.
Mit Oxymel lassen sich alkoholfreie Pflanzenextrakte, rohe Sirupe oder vollwertige Kräuterarzneien herstellen. Auch als Isotonikum oder Detox-Kur ist Oxymel ein wertvoller Begleiter für ein gesundes Leben. Zu Recht wurde es bereits in der Antike als Lebenselixier erachtet und bis heute wird seine positive Wirkung auf die Gesundheit von der Medizin und der modernen Wissenschaft bestätigt.