AMARG

AMARG es un homenaje a la tradición olvidada de las hierbas amargas.
El amargo es saludable, pero casi ha desaparecido de nuestra dieta moderna. Este elixir lo recupera: los potentes compuestos amargos de la raíz de achicoria y el ajenjo son un bálsamo para el estómago y los intestinos, especialmente después de comidas copiosas. La jara y la menta redondean el sabor, creando un moderno ritual digestivo, sin alcohol de alta graduación.

Achicoria (raíz) y ajenjo: la “columna vertebral” amarga de la receta, tradicionalmente valorada para la digestión.

Jara: Rica en polifenoles.

Menta: Añade frescura y hace que el amargor sea agradablemente bebible.

Método de elaboración: Las raíces y hierbas se extraen y cosechan en Fartàritx. La extracción en un oximiel agridulce (miel y vinagre) integra armoniosamente las sustancias amargas, haciéndolas fácilmente digeribles.

El ritual del centro: Disfruta de AMARG justo después de la comida. Mezcla una cucharada con un poco de agua (como un chupito) o un vaso lleno. Consejo: Un excelente aperitivo o digestivo sin alcohol para cenas con amigos.

Este producto no es un medicamento. Las propiedades descritas se basan en la medicina tradicional herbal. No pretenden curar enfermedades.